NACE 10.62Z Fabrication de produits amylacés

10.62Z Fabrication de produits amylacés

Comprend

• la fabrication de produits amylacés à partir de riz de blés de pommes de terre de maïs etc.
• la mouture du maïs par voie humide
• la fabrication de produits d'hydrolyse de l'amidon tels le glucose le sirop de glucose le maltose etc.
• la fabrication de gluten d'inuline
• la fabrication de tapioca et de succédanés du tapioca à partir d'amidon
• la fabrication d'huile de maïs

Ne comprend pas

• la fabrication de lactose (se référer à 10.51D Fabrication d'autres produits laitiers)
• la production de sucre de canne ou de betteraves (se référer à 10.81Z Fabrication de sucre)

Produits associés

• 
  10.62.11 Amidons ; inuline ; gluten de blé ; dextrines et autres amidons modifiés
  Cette sous-catégorie comprend
  - amidons de maïs, de blé, de riz, etc., et fécules de pommes de terre, manioc, etc., natifs ou transformés (dextrinisés, estérifiés, etc.)
  Cette sous-catégorie comprend aussi
  - inuline, gluten
  Cette sous-catégorie ne comprend pas
  - colles à base de matières amylacées (20.52.10)
  Fin description produit > Amidons inuline gluten de blé dextrines et autres amidons modifiés
• 
  10.62.12 Tapiocas et succédanés à base d'amidon, en flocons ou en grains
  Cette sous-catégorie comprend
  - tapiocas et autres produits similaires en flocons ou en grains
  Fin description produit > Tapiocas et succédanés à base d'amidon en flocons ou en grains
• 
  10.62.13 Glucose et sirop de glucose ; fructose et sirop de fructose ; sucre inverti ; sucres et sirops de sucre n.c.a.
  Cette sous-catégorie comprend
  - produits de l'hydrolyse de l'amidon et des fécules tels les sirops de glucose, isoglucose, maltose, dextrose et levulose (fructose), sucres et isomères analogues
  Cette sous-catégorie ne comprend pas
  - lactose (10.51.54), sucre (saccharose) (10.81.1) et édulcorants de synthèse (21.10.40)
  - succédanés du miel, sucres et mélasses caramélisés (10.89.19)
  Fin description produit > Glucose et sirop de glucose fructose et sirop de fructose sucre inverti sucres et sirops de sucre non classé ailleurs
• 
  10.62.14 Huile de maïs
  Cette sous-catégorie comprend
  - huile de germe de maïs, brute ou raffinée
  Fin description produit > Huile de maïs
• 
  10.62.20 Résidus d'amidonnerie
  Cette sous-catégorie comprend
  - résidus d'amidonnerie
  Fin description produit > Résidus d'amidonnerie
• 
  10.62.99 Opérations sous-traitées intervenant dans l'élaboration de produits amylacés
  Cette sous-catégorie comprend
  - opérations partielles ou totales du processus de production des produits concernés, réalisées par un sous-traitant sur des intrants possédés par le donneur d'ordre. Ces opérations sont rémunérées pour le travail qu'elles représentent et peuvent comprendre la fourniture de matières premières complémentaires Par exemple :
  - tri et lavage de plantes pour la fabrication de fécule ou amidon
  - extraction à façon d'huile de maïs
  Cette sous-catégorie ne comprend pas
  - produits du même domaine, fabriqués par un sous-traitant propriétaire des intrants (voir postes précédents)
  Fin description produit > Opérations sous traitées intervenant dans l'élaboration de produits amylacés

APE NAF correspondant à : 156D Fabrication de produits amylacés